La Maison Prunier est une entreprise familiale fondée en 1931 à Connerré, qui a pour vocation de fabriquer des spécialités charcutières haut de gamme.
Leur intention est de fabriquer des charcuteries qui révèlent leur amour du métier, qui donnent du plaisir pas les saveurs qu’elles engendrent et qui font la promotion d’une alimentation de qualité en lien avec la gastronomie française. La qualité de leurs produits est reconnue et régulièrement récompensée dans différents concours.
La pérennité familiale est assurée par la 4ème génération, Léonard et Théophile Prunier ont repris la continuité de leur père Christian en 2017.